giovedì 29 marzo 2012

concorso fotografico



 Ragazze ho bisogno del vostro aiuto, (se siete iscritti su fb) partecipo ad un concorso fotografico, appunto su facebook e mi servono minimo 50 voti, però ci sono foto che hanno già più di 200 voti (tutti meritati). 
Non penso di vincere però qualche votino in più mi farebbe piacere  le foto sono 3 e le trovate sotto il nome di Laura Berna

le foto sono queste


un abbraccio forte a tutti
cliccate questo link per andare sulla pagina del concorso e votarmi ;)

mercoledì 28 marzo 2012

tiramisù alle fragole



per il compleanno di mio marito


Inserisco la ricetta del tiramisù come da richiesta
Ingredienti
500 g di mascarpone
500 ml di panna fresca
350/400 g di fragole
50 g di zucchero
4 tuorli
130 g di zucchero
una scatola di pavesini (non serviranno tutti)
250 ml di panna per decorare

lavare le fragole, tagliarle a pezzetti (togliere le punte e tenerle da parte per la decorazione finale), frullarle con i 50 g di zucchero.
montare la panna e tenerla in frigo
montare i 4 tuorli con i 130 g di zucchero
unire le uova montate al mascarpone mescolare bene, a questo punto aggiungere la panna montata mescolando dal basso verso l'alto
passare i pavesini nella purea di fragole e disporli nel piatto da portata scelto
fare un primo strato di crema abbondante
secondo strato di pavesini bagnati nella purea
altro strato di crema
livellare bene
montare i 250 g di panna con un pò di zucchero a velo (io qui sono andata a occhio)
decorare con la panna e le fragole messe da parte

con questa dose viene una torta di diametro 26
volendo si possono dimezzare le dosi di mascarpone e panna

Questo è tutto per qualsiasi chiarimento sono qui

Laura

sabato 17 marzo 2012

scatola pasquale con coperchio in acetato



 che tenerezza questi pulcini eh!!!

una scatola semplice da realizzare, ho usato come sempre le framelits sizzix, il timbro penny johnson, cartoncino 300 g, acetato e nastrino
 a presto
laura

giovedì 15 marzo 2012

scatolina-triangolo pasquale



eccomi di nuovo con una scatola pasquale questa volta dalla forma non proprio tradizionale


 non � carino il timbro con le papere? la mia amica blankina gentilmente mi a prestato il timbro che puntualmente non mi ricordo la marca
i tre lati li ho tagliati con framelits scallop quadrati, la carta verde chiaro con fiori e carta da parati, nastrino, farfalle marianne design fustellate con cuttlebug, tag marianne design.

se vi piace e vi interessa sapere di pi� basta chiedere sar� felice di aiutarvi

saluti

mercoledì 14 marzo 2012

biancanera card



card in bianco e nero per partecipare allla gara di http://timbroscrapmania.blogspot.com/2012/03/chalenge-44-black-white.html

per farla ho usato come base un cartoncino nero pesante tagliato con framelits sizzix e cuttlebug, incollato il fiore sullo stesso cartoncino, ritagliato e incollato sulla tasca nera dove ci si può mettere una penna o un piccolo oggetto da regalare.
timbri scritta e cuore "blankina"
arco di eline's- marianne design


Un saluto
Laura

martedì 13 marzo 2012

cestini pasquali




la pasqua si avvicina manca poco ormai, e io come al solito sono indietro con i lavori, questi sono i primi due cestini pasquali, regalo per i due bimbi splendidi della mia amica blankina (già consegnati)
non potevano mancare gli ovetti di cioccolato

per realizzare i cestini ho utilizzato:
cartoncino pesante per la base bianco, tagliato con la fustella sizzix xl (è una borsetta, io ho usato solo la parte inferiore), cartoncino poco più leggero per ricoprire, nastrino, i timbrini farfalla e pulcino fanno parte di un set primavera.
i pulcini sono timbri digitali offerti gentilmente da angelique http://sliekje.blogspot.com/ andate a fare un giro nel suo blog è  brava e disponibile nell'offrire il suo talento, disegna delle cose veramente molto belle.


Spero di darvi delle idee con i miei lavori come voi fate con me, grazie a tutte voi e se lasciate un commento sarò felice di leggerlo

a presto
Laura

venerdì 9 marzo 2012

la giornata delle donne... il giorno dopo



bustina con biglietto/cioccolatino accompagnato da gufetto.
 dei piccoli pensieri per poche amiche speciali











per fare le bustine con tags ho usato la nuova fustella di mariannne design
ho stampato il cartoncino con la scritta "donna"
rivestito i cioccolatini
abbellito con nastrini e gufetto
chiusi in sacchetti di organza
nel cartoncino interno rosa ho stampato una frase dedicata alle donne

Alla prossima creazione

giovedì 8 marzo 2012

CORNETTI- BRIOCHE



 ricetta facile facile

2oo g di farina integrale
200 g di manitoba
50 g di miele o zucchero di canna o niente
200/250 ml di latte
40g di olio o burro (io preferisco l'olio ma questa volta ho provato con il burro)
14 g di lievito di birra
sale

In questo caso sono dolci, ma si possono farcire anche con il salato

ho impastato con la macchina del pane, ma va benissimo anche a mano.
lievitazione fino al raddoppio del volume...
dividere l'impasto e formare due dischi da cui si ricavano 8 spicch,i oppure12 se preferite più piccoli...
 arrotolare gli spicchi formando il cornetto, lasciare a lievitare per 1/2 ora circa, prima di infornare spennellare la superficie con del latte
cuocere a 180° fino a doratura
fateli freddare...

farcirli con nutella o marmellata, spolverizzare con zucchero a velo.
buona colazione o merenda

un saluto
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